Un jeu de textures irrésistible, sublimé par une pointe de fleur de sel et le parfum envoûtant des herbes fraîches.
Sel, poivre
Mousse de sardine
L’apéritif express qui bluffera vos invités par son raffinement et son peps irrésistible !
Concombre farci au chèvre frais
Une alchimie légère et épurée pour un apéritif qui éveille les sens sans jamais les alourdir.
Salade de concombre et pastèque
La rencontre entre le croquant givré du concombre et l’explosion sucrée de la pastèque.
Tzatziki grec
Plongez dans la fraîcheur absolue avec ce Tzatziki onctueux et intensément parfumé. Le secret ? Un équilibre parfait entre le croquant du concombre et le piquant de l'ail. Une escale…
Velouté de courgettes au curry
Succombez au mariage parfait entre la douceur de la courgette et la chaleur du curry.
Cordon bleu roulé maison
L'éclat d'une panure dorée qui craque sous la dent pour libérer un cœur de fromage coulant et une volaille d'une tendresse absolue.
Arancini à la sicilienne
Le trésor de la street-food sicilienne qui fait exploser le croustillant pour libérer un centre intensément savoureux.
Gaspacho de betterave au cumin
La douceur terrienne de la betterave s'embrase au contact de la chaleur du cumin torréfié
Salade d’asperges au raifort et truite fumée
Une alliance sauvage et raffinée qui réveille vos papilles d'un souffle frais et piquant.
Salade de pois chiches betterave et féta
un concentré d'énergie et de couleurs pour égayer votre table.
Oeufs pochés et asperges vertes d’Alsace
Succombez à l'instant magique où le jaune d'œuf onctueux nappe la tendresseabsolue des asperges vertes d'Alsace pour une symphonie de saveurs locales.
Salade de pois chiches
Une alliance de saveurs solaires et d'herbes folles qui réveille votre assiette en un clin d'œil.
Parmentier de canard
L'effiloché de confit de canard fondant sous une nappe de purée onctueuse, gratinée pour un choc de textures absolu.
Crème de carottes au cumin
Un voyage sensoriel épicé pour une entrée tout en finesse et en lumière.
Fleischkiechles
Amateurs de galettes de viande, découvrez cette spécialité alsacienne sans tarder, elles valent le détour
Pot au feu alsacien
Envie d'un plat traditionnel qui réchauffe le corps et l'âme ? Le pot-au-feu est un incontournable de la cuisine française ! Une viande fondante, des légumes savoureux, un bouillon parfumé……
Boeuf bourguignon traditionnel
Le réconfort absolu d’un plat de partage pour transformer le dimanche en fête.
Tartines au maroilles
L'alchimie brute et généreuse d'un classique du Nord qui transforme la simplicité en une expérience de caractère absolue.
Smoothie détox au concombre et épinards
C'est une véritable douche intérieure qui balaie la fatigue, hydrate vos cellules et fait rayonner votre teint en un clin d'œil.Offrez-vous ce cocktail de pureté sans concession pour attaquer la…
Salade aux foies de volaille
Une danse de textures où le vinaigre de framboise vient réveiller la rondeur du produit.L'art de transformer un ingrédient simple en une entrée gastronomique de caractère.